Вок с рисом, курицей и овощами 🥦🥕🌽 — 17 июля 2026 г. в 01:11:28.382
Вок с рисом, курицей и овощами 🥦🥕🌽 Кто не знает, слово «вок» означает традиционную круглую глубокую китайскую сковороду с выпуклым дном маленького диаметра и высокими тонкими стенками. Также называют популярные блюда азиатской кухни приготовленные в этой посуде. Для этого блюда: - рис 100 грамм готовится отдельно, отварить и со сливочным маслом чуть протомить на сковороде. - Куриное филе - 300 грамм. - Брокколи - 100 грамм. - Морковь -1штука. - Луковица -1штука. - Стручковая фасоль - 100грамм. - Болгарский перец - один. - Имбирь -10 грамм. - Терияки соус сладкий - 2-3 столовых ложки. - Чеснок - 3 зубчика. - Масло растительное - 2- 3 столовых ложки. - Соевый соус - 2 столовых ложки. - Перец черный молотый. - Соль по вкусу. В разогретую сковороду и на сильном огне отправляем растительное масло, мелко порубленный имбирь, в компанию кусочки курицы, обжариваем до золотистого цвета, добавляем мелко порезанную луковицу, морковь нарезанную брусочками и болгарский перец. Обжариваем все это дело пять минут, далее добавляем стручковую фасоль, мелко порубленный чеснок и брокколи. Оставляем томиться ещё минут пять. Вливаем соусы соевый + терияки, соль, перец, накрываем крышкой и томим минут так эдак пять. Рис раскладываем отдельно или можно добавить в сковороду, все перемешать и протомить минутки 2-3, как нравится💓 Все, 👌👌👌готово😋