Летний салат🥗 — 4 августа 2026 г. в 01:12:12.195
Летний салат🥗 Этот салат по гречески хориатики, а по нашему деревенскому просто салат, состоит из свежих овощей, сыра фета, оливок и заправки из оливкового масла и лимонного сока. Итак на 2-3 порции: - помидоры - 3 шт. - огурцы - 1-2 шт. - перец болгарский - половинка. - лук красный - 1/2 шт. - маслины или оливки - немного. - сыр фета - 70-100 грамм. - томаты 3 шт - огурцы 1-2 шт - перец болгарский 1/2 шт - лук красный 1/2 шт - маслины (оливки) - фета (фетакса) 70-100 г - орегано 1/2 ч.л - оливковое масло 50 г - лимонный сок (по вкусу) - щепотка чёрного перца - соль (по желанию) Для заправки смешиваем оливковое масло, орегано, лимонный сок и щепотку перца. Остальное все нарезаем. Овощи выкладываем в салатник и перемешиваем. Сыр нарезаем кубиком и выкладываем сверху. Украшаем салат целыми маслинами и поливаем заправкой. В таком виде подаём салат к столу. Солить при необходимости нужно уже в тарелке, чтобы раньше времени овощи не пустили сок. А чаще всего и вовсе соль не требуется, так как в составе солёный сыр.