Рецепт воздушного кляра для рыбы, курицы и овощей.
Рецепт воздушного кляра для рыбы, курицы и овощей. Данный универсальный кляр обеспечивает превосходный вкусовой результат. Состав ингредиентов: • 3 столовые ложки муки • 2 столовые ложки крахмала (картофельного или кукурузного) • 1 стакан молока • 2 яичных белка • 0,5 чайной ложки разрыхлителя • соль и перец по вкусу Способ приготовления: Крахмал, разрыхлитель и муку необходимо растворить в молоке. Добавить взбитые с солью белки. Тщательно перемешать смесь. Кляр готов к использованию. Приятного аппетита!
1 719 просмотров