ЭТОТ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ СМЕТАЮТ ПЕРВЫМ! ОСТРЫЙ, СОЧНЫЙ И НАСТОЛЬКО ВКУСНЫЙ, ЧТО... — 13 июля 2026 г. в 06:34:01.155
ЭТОТ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ СМЕТАЮТ ПЕРВЫМ! ОСТРЫЙ, СОЧНЫЙ И НАСТОЛЬКО ВКУСНЫЙ, ЧТО БАНКИ ИСЧЕЗАЮТ ЗА ПАРУ ДНЕЙ 🌶🍅 Если у вас остались зеленые помидоры, не спешите их выбрасывать. Этот салат давно стал одним из самых любимых среди любителей острых заготовок. Пикантный чеснок, жгучий перец и ароматный маринад превращают обычные помидоры в закуску, от которой невозможно отказаться. Ингредиенты Зеленые помидоры — 2,5 кг Чеснок — 3 головки Перец чили — 2 шт. Уксус — 100 г (можно меньше, по вкусу) Соль — 3 ст. л. (неполные) Сахар — 3 ст. л. (с горкой) Приготовление 1. Зеленые помидоры тщательно вымойте и нарежьте небольшими дольками. 2. Перец чили нарежьте тонкими кружочками. 3. Чеснок очистите и пропустите через чесночный пресс. 4. Соедините помидоры, чеснок и перец в большой емкости. 5. Добавьте соль, сахар и уксус, затем тщательно перемешайте. 6. Оставьте овощи на 20–30 минут, чтобы они пустили сок. 7. Разложите салат вместе с образовавшимся маринадом по заранее стерилизованным банкам. 8. Герметично закатайте крышками, переверните банки вверх дном, хорошо укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 5 полулитровых банок ароматной и очень пикантной закуски.