🥩 Сочное мясо с овощами на сковороде
🥩 Сочное мясо с овощами на сковороде Простой и очень вкусный ужин для всей семьи ❤️ Мясо получается нежным, а овощи — сочными и ароматными. Ингредиенты: * Свинина или говядина — 500 г * Болгарский перец — 2 шт. * Кабачок — 1 небольшой * Помидоры — 2 шт. * Морковь — 1 шт. * Лук — 1 шт. * Чеснок — 2 зубчика * Растительное масло — 2 ст. л. * Паприка — 1 ч. л. * Соль и чёрный перец — по вкусу * Свежая зелень — для подачи Приготовление: 1. Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и морковь. Обжаривайте ещё 4–5 минут. 3. Кабачок и болгарский перец нарежьте крупными кусочками и добавьте к мясу. 4. Посолите, поперчите, добавьте паприку и хорошо перемешайте. 5. Добавьте нарезанные помидоры и измельчённый чеснок. 6. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 15–20 минут, пока мясо и овощи не станут мягкими. 7. Перед подачей щедро посыпьте свежей зеленью. 🥗 Получается ярко, сочно и очень аппетитно! Такое блюдо вкусно и само по себе, и с гарниром — рисом, гречкой или картофелем. ❤️ Сохраняйте рецепт и делитесь с близкими!