ВЕ

Вкусно едим. Рецепты. Выпечка

Еда и рецепты · 24 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥒 Огурцы с чесноком и зеленью по-грузински.

🥒 Огурцы с чесноком и зеленью по-грузински. Ароматные, хрустящие и такие вкусные, что от тарелки невозможно отойти! 🌿🧄 Ингредиенты: Огурцы — 1 кг Чеснок — 5–6 зубчиков Кинза — 1 пучок Укроп — 1 пучок Острый перец — по вкусу Растительное масло — 3 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Молотый кориандр — ½ ч. л. Приготовление: Огурцы нарежьте крупными кусочками или брусочками. Зелень мелко порубите, чеснок пропустите через пресс. В миске смешайте масло, уксус, соль, сахар, хмели-сунели и кориандр. Добавьте огурцы, чеснок, зелень и острый перец. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь. ✨ Секрет вкуса: чем дольше огурчики маринуются, тем ароматнее и насыщеннее получается закуска. Кинза, чеснок и специи здесь просто творят чудеса! 🥒🌿