Классический манник — это вкус детства — 4 сентября 2026 г. в 05:55:58.752
Классический манник — это вкус детства 🍰 Нежный, мягкий и воздушный пирог с тонким ванильным ароматом. Ингредиенты Манная крупа — 1 стакан Кефир — 1 стакан Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Мука — 1 стакан Разрыхлитель или сода — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Щепоть соли Приготовление: Манную крупу залейте кефиром и оставьте на 20–30 минут, чтобы она набухла. Яйца взбейте с сахаром и солью до светлой пены. Добавьте растопленное и слегка остывшее масло. Вмешайте набухшую манку, ваниль, разрыхлитель и муку. Перемешайте до однородности. Вылейте тесто в смазанную форму. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут до золотистой корочки. Дайте маннику немного остыть, при желании посыпьте сахарной пудрой. Можно добавить изюм, цедру лимона или яблоки. Для сочности полейте готовый манник тёплым молоком или сиропом. Любите этот пирог? да - ❤️, нет - 🤔