🍲 Суп из свежих белых грибов
🍲 Суп из свежих белых грибов #суп #обед #50мин 🕒Время приготовления 50 мин Порции 4-6 Сложность легко 🧾Ингредиенты: 🟠 Белые грибы — 6 шт. 🟠 Вода — 2 л 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Растительное масло — 2 ст. л. 🟠 Манная крупа — 2–3 ст. л. 🟠 Картофель — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. 4 гриба нарежьте небольшими кусочками, залейте водой и поставьте вариться на среднем огне. 2. Оставшиеся грибы натрите на крупной тёрке вместе с луком и морковью. 3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте грибно-овощную смесь 7–10 минут до лёгкой золотистости. 4. Через 20–25 минут после закипания бульона добавьте в кастрюлю обжаренные грибы с овощами. По желанию добавьте нарезанный картофель. 5. Варите ещё 20–25 минут на слабом огне. 6. За 5 минут до готовности всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте, посолите по вкусу. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲