🧆 Куриные тефтели в сырном соусе
🧆 Куриные тефтели в сырном соусе #ужин #обед #40мин 🕒 Время приготовления ~40 мин Порции: 4 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриный фарш — 500 г 🟠 Кабачок — 300 г 🟠 Зелёный лук — 30 г (или 1 репчатый лук) 🟠 Панировочные сухари — 30 г 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Сушёный чеснок — по вкусу 🟠 Паприка — по вкусу Для соуса: 🟠 Творожный сыр — 140 г 🟠 Вода — 150 мл 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В куриный фарш добавьте натёртый кабачок, нарезанный лук, панировочные сухари, соль и специи. Перемешайте. При необходимости отрегулируйте влажность фарша (кабачок можно слегка отжать). 2. Сформируйте тефтели и обжарьте их до румяной корочки с двух сторон. Переложите на тарелку. 3. В той же или чистой сковороде смешайте творожный сыр с водой до однородного соуса, посолите. 4. Верните тефтели в соус, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 20 минут. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲