🍒 Классический клафути с вишней
🍒 Классический клафути с вишней #десерт #выпечка #45мин 🕒 Время приготовления ~45 мин Порции: 6 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠 Вишня — 500 г 🟠 Сахар — 100 г + 1 ст. л. 🟠 Сливочное масло — 50 г + для смазывания формы 🟠 Яйца — 4 шт. 🟠 Ванильный сахар — 10 г 🟠 Молоко — 300 мл 🟠 Мука — 120 г 🟠 Миндальный экстракт — ¼ ч. л. 🟠 Сахарная пудра — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Удалите из вишни косточки, пересыпьте ягоды 1 ст. л. сахара и оставьте на несколько минут. Когда выделится сок, слейте его. 2. Смажьте керамическую или стеклянную форму сливочным маслом и равномерно распределите вишню. 3. В миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и 100 мл молока. 4. Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая после каждого добавления. 5. Влейте растопленное сливочное масло, оставшееся молоко и миндальный экстракт. Перемешайте до получения жидкого, однородного теста. 6. Залейте тестом подготовленную вишню и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. 7. Остудите клафути, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲