🥗 Салат с яичными блинчиками и капустой
🥗 Салат с яичными блинчиками и капустой #салат #20мин 🕒 Время приготовления ~20 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Капуста — 250 г 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Молоко — 50 мл 🟠 Растительное масло — 1 ч. л. 🟠 Чеснок — 3 зубчика 🟠 Зелень — по вкусу 🟠 Майонез — 4 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке. Переложите овощи в миску, добавьте соль и перец, затем слегка помните руками, чтобы капуста стала мягче. 2. Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли до однородности. 3. Разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом и испеките тонкие яичные блинчики с двух сторон. Остудите. 4. Сверните блинчики рулетиками и нарежьте тонкой соломкой. 5. Чеснок пропустите через пресс, зелень мелко порубите. 6. Добавьте к овощам яичные блинчики, чеснок, зелень и майонез. Хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲