🧆 Фалафель
🧆 Фалафель #закуска #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 мин Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Отварной нут — 250 г 🟠 Шпинат — 1 пучок 🟠 Фиолетовый лук — 1 шт. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Мука — 2 ст. л. 🟠 Соль — 1 ч. л. 🟠 Кумин — 1 ч. л. 🟠 Кориандр — 1 ч. л. 🍴Приготовление: 1. Крупно нарежьте шпинат и лук. Поместите их в чашу измельчителя вместе с нутом, чесноком, мукой, солью, кумином и кориандром. 2. Измельчите массу до однородности. 3. Сформируйте небольшие шарики и слегка приплюсните их. 4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. 5. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 20 минут до лёгкой румяной корочки. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲
88 просмотров