🫔 Хрустящий лаваш-пирог с мясом и сыром
🫔 Хрустящий лаваш-пирог с мясом и сыром #закуска #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 мин Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Лаваш — 2 листа 🟠 Фарш — 400 г 🟠 Тёртый сыр — 300 г 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Кунжут — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴 Приготовление: 1. Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте. При желании слегка обжарьте до полуготовности. 2. Один лист лаваша выложите в форму так, чтобы края свисали наружу. 3. Равномерно распределите мясную начинку, затем посыпьте большей частью тёртого сыра. 4. Накройте вторым листом лаваша и заверните свисающие края внутрь, полностью закрывая начинку. 5. Взбейте яйца и смажьте ими поверхность пирога. Посыпьте кунжутом и оставшимся сыром. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут, пока пирог не станет золотистым и хрустящим. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲