🍲 Суп-пюре из грибов
🍲 Суп-пюре из грибов #суп #обед #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Шампиньоны — 300 г 🟠 Картофель — 5 шт. 🟠 Молоко — 500 мл 🟠 Лук — 1–2 шт. 🍴Приготовление: 1. Картофель очистите, нарежьте крупными кусочками и отварите до мягкости. 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до прозрачности. 3. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до золотистого цвета. 4. Переложите грибы с луком к картофелю, влейте молоко и измельчите всё погружным блендером до однородной консистенции. 5. При необходимости добавьте соль и чёрный перец по вкусу, затем прогрейте суп, не доводя до кипения. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲
71 просмотров