🦆 Стейк из утки
🦆 Стейк из утки #обед #ужин #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 2 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠 Утиное филе с кожей — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Смесь перцев — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Утиное филе промокните бумажными полотенцами, удалив лишнюю влагу. На коже сделайте неглубокие надрезы, не задевая мясо. 2. Посолите и поперчите филе с обеих сторон. 3. Разогрейте сухую сковороду и выложите утку кожей вниз. Обжаривайте примерно по 5 минут с каждой стороны. 4. Переложите филе на фольгу, плотно заверните и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 7 минут. 5. Достаньте утку из духовки, оставьте под фольгой отдохнуть примерно на 5 минут. 6. Нарежьте филе порционными кусочками и подавайте горячим. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲