🍖 Каре ягнёнка с розмарином и чесноком
🍖 Каре ягнёнка с розмарином и чесноком #обед #ужин #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 4 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠 Каре ягнёнка — 8 шт. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. + для смазывания 🟠 Чеснок — 3 зубчика 🟠 Розмарин — 2–3 веточки 🍴Приготовление: 1. Каре ягнёнка натрите солью, перцем и растительным маслом. Чеснок нарежьте крупными кусочками. 2. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. масла на огне выше среднего. Добавьте чеснок и веточки розмарина. 3. Выложите мясо и обжаривайте примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 4. Форму застелите фольгой, переложите в неё каре вместе с чесноком и розмарином. Накройте сверху фольгой. 5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 7–10 минут. 6. Перед подачей дайте мясу отдохнуть несколько минут, чтобы соки равномерно распределились. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲