🍲 Сливочный суп с сосисками
🍲 Сливочный суп с сосисками #суп #обед #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 5–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Полукопчёные сосиски — 500 г 🟠 Картофель — 4 шт. 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Сливочный сыр — 1 ст. л. 🟠 Кипяток — 2 л 🟠 Растительное масло — для жарки 🟠 Паприка — ½ ч. л. 🟠 Сушёный чеснок — щепотка 🟠 Соль, перец — по вкусу 🟠 Укроп — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой тёрке. 2. В кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и готовьте ещё несколько минут. 3. Добавьте сосиски, нарезанные кружочками, и картофель, нарезанный небольшими кубиками. 4. Посолите, поперчите, добавьте паприку и сушёный чеснок. Залейте кипятком и варите на среднем огне до готовности картофеля. 5. Добавьте сливочный сыр и хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился. 6. Всыпьте измельчённый укроп, доведите суп до кипения и проварите ещё 1 минуту. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲