🐟 Хрустящая жареная килька с лимоном
🐟 Хрустящая жареная килька с лимоном #обед #ужин #30мин 🕒 Время приготовления: 25–30 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Свежая килька — 500–600 г 🟠Лимон — 1 шт. 🟠Пшеничная мука — 100 г 🟠Соль — ⅓ ч. л. 🟠Копчёная паприка — ⅓ ч. л. 🟠Растительное масло — 3–4 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Кильку хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Потрошить и удалять головы необязательно. 2. Полейте рыбу соком ½ лимона, перемешайте и оставьте мариноваться на 5–10 минут. 3. Муку смешайте с солью и копчёной паприкой. Обваляйте кильку в мучной смеси и стряхните излишки. 4. Разогрейте растительное масло на среднем огне. Выложите рыбу в один слой и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Мелкая килька готовится быстрее. 5. Готовую рыбу переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Перед подачей сбрызните соком оставшегося лимона. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲