🍒 Сырники в нежном вишнёвом соусе
🍒 Сырники в нежном вишнёвом соусе #завтрак #десерт #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Творог — 450 г 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Сахар — 4 ст. л. 🟠 Рисовая мука — 4 ст. л. 🟠 Ванилин — по вкусу 🟠 Мука — 1 ст. л. 🟠 Сливки — 150 г 🟠 Вишня — 100 г 🟠 Сливочное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородной консистенции. 2. Добавьте яйцо, сахар, рисовую муку и ванилин. Перемешайте до получения мягкого творожного теста. 3. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Сформируйте сырники, придавая им аккуратную круглую форму. 4. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Обжарьте сырники по 1–2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 5. Для соуса выложите вишню в небольшую форму или сотейник, добавьте сливки и немного сахара по вкусу. Прогрейте до мягкости ягод. 6. Переложите сырники в форму с вишнёвым соусом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲