🍓 Слойки с рикоттой и ягодами
🍓 Слойки с рикоттой и ягодами #выпечка #десерт #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Слоёное тесто — 500 г 🟠 Рикотта — 200 г 🟠 Желток — 1 шт. 🟠 Сахар — 2 ст. л. 🟠 Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 🟠 Ванилин — по вкусу 🟠 Малина или другие ягоды — 200–300 г 🟠 Миндальные лепестки — по желанию 🍴Приготовление: 1. Смешайте рикотту, желток, сахар, крахмал и ванилин. 2. Размороженное тесто раскатайте. Одну часть разделите на 4 квадрата, на второй сделайте фигурные надрезы. 3. Выложите на квадраты начинку и ягоды. Накройте фигурным тестом, слегка растянув узор, и подогните края. 4. Смажьте слойки желтком, посыпьте сахаром и миндальными лепестками. 5. Выпекайте при 180 °C около 20 минут до золотистого цвета. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲