ВП

Вкусно Просто. Рецепты на каждый день.

Еда и рецепты · 17 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Минтай с морковью и луком в духовке 🥕🧅

🐟 Минтай с морковью и луком в духовке 🥕🧅 Самый простой и вкусный способ приготовить эту полезную рыбку! Блюдо получается лёгким, сочным и практически диетическим — идеально для ужина без тяжести. Готовится быстро, а результат радует! ✨ Ингредиенты: 🐟 Минтай — 800 г 🥕 Морковь — 2 шт. 🧅 Лук репчатый — 2 шт. 🫒 Масло растительное — 30 мл 🥫 Томатная паста — 2 ст. л. 💧 Вода (или красное вино 🍷) — 50 мл 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль, перец — по вкусу Как готовить: Очистите и нарежьте лук полукольцами, морковь — тонкой соломкой или натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до золотистости, добавьте морковь и тушите 5–7 минут до мягкости. Добавьте томатную пасту, воду (или вино), пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Прогрейте 2–3 минуты — соус готов. Минтай нарежьте порционными кусками, выложите в форму для запекания. Залейте рыбу получившимся овощным соусом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут под крышкой или фольгой. Подавайте с отварным картофелем, рисом или просто с овощным салатом 🥗 — и вкусный ужин готов! #рецепт #минтай #рыба #запеканка #духовка #диетическоеблюдо #ужин #второеблюдо #МаксКанал #простоивкусно