ВС

Вкусно со смыслом

Еда и рецепты · 31 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

БЛИНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНКИ БЕЗ МУКИ

БЛИНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНКИ БЕЗ МУКИ Этот завтрак я люблю за простоту и пользу. В тесте нет муки, только творог и овсянка. Блинчики получаются нежными, сытными и отлично держат форму. Продукты: Творог — 150 г Овсяные хлопья (перемолотые в муку) — 3 ст. ложки Яйцо — 1 шт. Соль, корица — по вкусу Масло для жарки Как готовлю: Овсяные хлопья перемалываю в муку. Смешиваю с творогом, яйцом, солью и корицей. Тесто получается густое, как на сырники. Разогреваю сковороду с маслом. Выкладываю тесто ложкой, формируя небольшие блинчики. Обжариваю до румяной корочки с двух сторон. Подаю с йогуртом, ягодами или просто так. Что важно: Тесто не должно быть жидким. Если творог влажный, можно добавить ещё немного овсяной муки. Блинчики получаются плотными, поэтому их удобно брать с собой. А вы готовите блинчики без муки или предпочитаете классические? 👇