🥗 Салат «Свежий микс» — идеальный вариант для лёгкого ужина или гарнира!
🥗 Салат «Свежий микс» — идеальный вариант для лёгкого ужина или гарнира! Он сочный, хрустящий и готовится буквально за 10 минут. А главное — в нём максимум свежести и пользы. 😋📝 Ингредиенты (на 2 порции): помидоры — 2 шт. (≈ 250 г); огурец — 1 шт. (≈ 200 г); сладкий перец — 1 шт.; салатные листья (романо, айсберг, руккола — или микс) — 150 г; красный лук — ½ небольшой луковицы; оливковое масло — 3 ст. л.; лимонный сок — 1 ст. л. (или 1 ч. л. уксуса 9 %); соль — по вкусу; чёрный молотый перец — по вкусу; свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок. 👩🍳 Как готовить: Помидоры, огурец и сладкий перец нарежь кубиками примерно одинакового размера. Красный лук тонко нарежь полукольцами. Если он слишком резкий — промой холодной водой. Салатные листья промой, обсуши и порви руками на крупные кусочки. В большой миске соедини все овощи и зелень. Для заправки смешай оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полей салат заправкой и аккуратно перемешай — старайся не мять листья. Перед подачей посыпь свежей рубленой зеленью. ✨ Маленький лайфхак: если хочешь чуть более яркий вкус — добавь щепотку сушёного орегано или базилика прямо в заправку. А какой ваш любимый лёгкий салат? Делитесь в комментариях! 👇 #салат #рецепт #свежийсалат #легкийужин #кулинария