Вкусный, простой в приготовлении пирог с мясом
Вкусный, простой в приготовлении пирог с мясом Ингредиенты: 🥗 300 мл кефира 1% 🥗 2 средних яйца 🥗 80 г муки (у меня рисовая и ц/з пшеничная) 🥗 1 ч.л разрыхлителя 🥗 1/2 ч.л соли Для начинки 🥗 300 г фарша 🥗 1 средняя луковица 🥗 соль и специи по вкусу Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем, тесто получается как густая сметана. Начинка: репчатый лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на раст.масле до прозрачности. Добавляем фарш , специи и соль по своему вкусу. Готовим до полной готовности фарша. Даем остыть. Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой, смазываем раст. маслом. Выливаем половину теста, сверху фарш и вторую половину теста. По желанию можете украситьб кунжутом. Отправляем запекаться в зарание разогретую духовку на 180 гр . Выпекаем до полной готовности. Пирог должен хорошо зарумяниться. Приятного аппетита!