🍯 КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ — 7 июня 2026 г. в 13:00:10.090
🍯 КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ Золотистая корочка, сочное мясо и взрыв вкуса — этот рецепт сведет с ума всех ваших гостей, и даже те, кто равнодушен к курице, попросят добавки! 🛒 Ингредиенты: • 8 куриных бедрышек • 1 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. горчицы с зернами • Соль и свежемолотый черный перец Для соуса: • 3 ст. л. дижонской горчицы • 3 ст. л. горчицы с зернами • 3 ст. л. меда • 2–4 ст. л. куриного бульона (до нужной консистенции) • 1 ст. л. оливкового масла • 3 веточки розмарина 👩🍳 Готовим: 1. Маринад: Смешайте масло и горчицу, посолите, поперчите. Натрите этой смесью бедрышки со всех сторон. 2. Соус: Взбейте дижонскую горчицу, горчицу с зернами, мед и 2 ст. л. бульона. Если соус густой, добавьте ещё 1-2 ст. л. бульона — он не должен быть слишком плотным. 3. Обжарка: Разогрейте масло на сковороде, которую можно ставить в духовку. Обжарьте бедрышки по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 4. Финал: Полейте курицу соусом, посыпьте листочками розмарина и отправляйте в духовку, разогретую до 200 °С, на 20–25 минут. 📊 КБЖУ на 100 г: 198 ккал | 16 г белка | 12 г жира | 6 г углеводов #курица #рецепт #ужин #духовка #мед #горчица #чтоприготовить