🍝 ЛИНГВИНИ С СИБАСОМ И ЦУКИНИ — ИТАЛЬЯНСКОЕ ЛЕТО НА ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ 🔥 — 28 июня 2026 г. в 07:00:10.194
🍝 ЛИНГВИНИ С СИБАСОМ И ЦУКИНИ — ИТАЛЬЯНСКОЕ ЛЕТО НА ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ 🔥 Нежная рыба, сочные цукини и паста аль-денте в ароматном соусе на белом вине — это любовь с первой вилки! Ресторанный ужин дома за 30 минут. 🛒 Ингредиенты: Сибас — 100 г Лингвини — 150 г Цукини — 80 г Помидоры конкасе — 50 г Лук шалот — 15 г Чеснок — 2 зуб. Розмарин — пара веточек Перец чили — 2 г Вино белое — 15 мл Бренди — 15 мл Рыбный бульон — 70 мл Масло сливочное — 30 г Масло оливковое — 40 мл Мука — для панировки Соль, перец горошком, зелень — по вкусу 👩🍳 Готовим: 1. На оливковом масле обжарьте чеснок и розмарин до аромата. Розмарин уберите. 2. Филе сибаса обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Фламбируйте бренди — это придаст карамельные нотки! 3. К рыбе добавьте цукини, нарезанные полосками, вино, конкасе, бульон, немного воды от пасты, сливочное масло, зелень и соль. Тушите 2–3 минуты. 4. Смешайте с отваренной до аль-денте пастой, выложите на тарелку и подавайте немедленно! 📊 КБЖУ на 100 г: 130 ккал | Б 5 г | Ж 5 г | У 8 г #Паста #Сибас #Цукини #Рецепт #Ужин #ИтальянскаяКухня #Гастрономъ