Рубрика! Рецепт от подписчиков!!!
Рубрика! Рецепт от подписчиков!!! Острый базиликовый соус ⠀ 📝Как готовить: Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку, или измельчить. Проварить в сотеинике в течении 5 мин. Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока. Посолить по вкусу. Добавить перец черныи молотый 1-2 ст ложки. Засыпать в смесь полную чашку -240 гр мелко нарезанного базилика. Влить ½ стакана рафинированного растительного масла. Прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течении 15 мин. Горячии соус разлить в горячие банки (бутылки). Я делаю не острый! Можно добавить сладкий перец 1-2 штуки , помидоры тогда убавляем, будет ещё вкуснее Зимой в маринады для курочки и мяса,в макароны ,на пиццу ,просто на хлеб.
1 996 просмотров