Курица по-арабски — 24 августа 2026 г. в 11:00:15.376
Курица по-арабски Очень интересный вариант приготовления куриного филе Нежное мясо внутри, хрустящая орехово-сырная корочка снаружи и сочные помидоры с расплавленным сыром сверху - получается настоящее праздничное блюдо, хотя готовится совсем несложно Вот что понадобится: ● Куриное филе - 500 г. ● Помидоры - 3 шт. ● Яйца - 2 шт. ● Твердый сыр - по вкусу. ● Орехи - 80 г. ● Панировочные сухари - для панировки. ● Соль, перец, специи - по вкусу. ● Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. Куриное филе разрежьте вдоль на части и слегка отбейте. 2. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. По желанию оставьте мясо немного промариноваться. 3. Для панировки измельчите орехи и соедините их с панировочными сухарями и сыром, натертым на мелкой терке. 4. Каждый кусочек курицы сначала окуните во взбитые яйца, затем хорошо обваляйте в орехово-сырной панировке. 5. Обжарьте филе на хорошо разогретом масле с двух сторон до красивой золотистой корочки. 6. Переложите курицу на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 7. Затем выложите кусочки на противень, сверху положите кружочки помидоров и немного сыра. 8. Отправьте в разогретую духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. Получается ароматная, сочная и очень аппетитная курочка с необычной хрустящей корочкой Приятного аппетита!