ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗА И ЯБЛОК (НА ЗИМУ)
ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗА И ЯБЛОК (НА ЗИМУ) Ингредиенты (на 6 порций): Арбуз (мякоть) — 250 г Яблоки — 500 г Сахар — 500 г Приготовление: Арбуз очистите от кожицы и семян, нарежьте кусочками и засыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте в холодильнике на 1,5–2 часа, чтобы выделился сок. Переложите арбуз с сиропом в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения и варите около 10 минут до растворения сахара. Яблоки промойте, удалите сердцевину, нарежьте кусочками и добавьте к арбузу. Варите на среднем огне 40–45 минут до загустения, периодически помешивая. Стерилизуйте банки и крышки, разлейте горячее варенье по банкам, плотно закройте и переверните горлышком вниз. Укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания. Храните в прохладном тёмном месте, а открытую банку держите в холодильнике. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙