СОЛЁНЫЕ ЛИСИЧКИ
СОЛЁНЫЕ ЛИСИЧКИ Ингредиенты: Лисички свежие — 300 г Соль — 2 ст. л. Вода — 200 мл Приготовление: Лисички очистите от грязи, промойте и отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут (на 1 л воды — 1 ст. л. соли). Откиньте на сито. Приготовьте рассол: в 200 мл воды добавьте 2 ст. л. соли с горкой, доведите до кипения. Переложите грибы в стерильную банку, залейте горячим рассолом и сразу закройте крышкой. Храните в прохладном месте. Перед использованием лисички промывайте в горячей воде, чтобы убрать лишнюю соль, и готовьте как свежие — жарьте, тушите или добавляйте в супы и салаты. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
1 367 просмотров