📍Кажется, аромат орехов и семечек привлёк на нашу кухню любопытную гостью! 🐿️
📍Кажется, аромат орехов и семечек привлёк на нашу кухню любопытную гостью! 🐿️ Белочка заглянула проверить, что же мы сегодня готовим. А у нас — домашняя гранола: хрустящие овсяные хлопья, орехи, семечки и немного мёда. Вкусный и ароматный завтрак, который удобно приготовить сразу на несколько дней. Белочка уже одобрила ингредиенты — теперь пробуем и мы!🥣 ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА Что такое гранола? Это хрустящие овсяные хлопья, запечённые с орехами, семечками и мёдом. Её можно добавлять в йогурт, молоко или творог, дополнять ягодами и фруктами. Ингредиенты: • овсяные хлопья долгой варки — 200 г • орехи — 60 г • тыквенные или подсолнечные семечки — 30 г • мёд — 50 г • растительное масло — 20 г • изюм или другие сухофрукты — 40 г • корица — ½ ч. л. • щепотка соли Как приготовить: Орехи крупно порубите и соедините с овсяными хлопьями и семечками. Смешайте мёд с маслом, корицей и солью. Если мёд густой, немного подогрейте его. Добавьте медовую смесь к хлопьям и тщательно перемешайте. Выложите тонким слоем на противень с пергаментом. Запекайте при 160 °C около 20–25 минут. Каждые 7–8 минут аккуратно перемешивайте. Полностью остудите и только затем добавьте сухофрукты. 💡 Умный ХОД: если хотите получить крупные хрустящие кусочки, после последнего перемешивания слегка прижмите гранолу лопаткой и не трогайте до полного остывания. Получится примерно 8 порций. КБЖУ на 1 порцию без йогурта и ягод: ≈ 220 ккал • Б 6 г • Ж 11 г • У 27 г Храните гранолу в сухой закрытой банке до двух недель. А Вы пробовали гранолу — или это будет Ваше первое знакомство? 😊❤️ — люблю гранолу 👍 — приготовлю впервые 🐿️❤️Оставляем комментарии 👇