Хитрость №7
Хитрость №7 🥕Морковь – для зрения и не только? Витамин А для слизистых Вы наверняка слышали, что морковь полезна для зрения. Это правда, но это лишь малая часть её возможностей. Морковь богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин А. А витамин А нужен не только глазам, но и всем слизистым оболочкам – во рту, в желудке, в кишечнике, в лёгких. После операций, после приёма антибиотиков, после ИВЛ слизистые истончаются и требуют восстановления. Чтобы бета-каротин усвоился, морковь нужно есть с жиром. Тёртая морковь с ложкой сметаны или оливкового масла – идеальный вариант. А если вы запекаете морковь, её польза только возрастает. *Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов #ХитростиЗдоровогоПитания #ГотовимВкусноиПолезно