Грушевый сезон у меня не обходится без нескольких больших банок такого компота. Напиток...
Грушевый сезон у меня не обходится без нескольких больших банок такого компота. Напиток выходит мягким, с чистым фруктовым вкусом, а сами груши остаются нежными и хороши как отдельное угощение. Зимой наливаю компот в кувшин, и домашние быстро собираются за столом. Особенно ценю, что хранится он спокойно, а хлопот с приготовлением совсем немного. КОМПОТ ИЗ ГРУШ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Груши — 6 кг ✅ Вода — 8 л ✅ Сахар — 2 кг ✅ Лимонная кислота — 4 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Банки и крышки вымойте и простерилизуйте. 2. Груши тщательно вымойте и переберите, затем поровну разложите по банкам объёмом 3 л. 3. Залейте банки кипятком до самого верха, накройте крышками и оставьте на 15–30 минут, чтобы вода немного остыла. 4. Слейте воду из банок в кастрюлю, всыпьте сахар и доведите сироп до кипения. 5. Залейте груши горячим сиропом, добавьте в каждую банку по 1 ч. л. лимонной кислоты и закатайте крышками. СОВЕТЫ: ✅ На одну банку объёмом 3 л требуется 500 г сахара и 1 ч. л. лимонной кислоты. ✅ При желании можно положить меньше груш и добавить больше воды. ✅ Выход: 4 банки по 3 л. ✅ Храните готовый компот в прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿