Характер у этих помидоров получается яркий: сладковатый маринад мягко сменяется приятно...
Характер у этих помидоров получается яркий: сладковатый маринад мягко сменяется приятной остринкой. Я подаю их целиком, и за столом быстро просят добавить еще пару штук. Банки хорошо стоят в прохладе, а в холодное время такая закуска здорово оживляет даже самый простой ужин. ПОМИДОРЫ «ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — количество не указано ✅ Чеснок — по 1 зубчику на каждый помидор ✅ Сельдерей — количество не указано ✅ Петрушка — количество не указано ✅ Болгарский перец — количество не указано ✅ Горький перец — 0,5 среднего стручка ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 1 ст. л. с горкой ✅ Сахар — 4 ст. л. с горкой ✅ Столовый уксус 9% — 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. У каждого помидора вырежьте плодоножку и вставьте на её место зубчик чеснока. 2. Сложите помидоры в банки, перекладывая их веточками сельдерея и петрушки, а также дольками болгарского перца. 3. Добавьте в банки половину среднего стручка горького перца. 4. Залейте содержимое банок кипятком и оставьте на 20 минут. 5. Слейте воду. На каждый литр добавьте 1 столовую ложку соли с горкой, 4 столовые ложки сахара с горкой и 50 мл столового уксуса 9%. 6. Доведите маринад до кипения, залейте им банки и закрутите. СОВЕТЫ: ✅ Храните заготовку в тёмном прохладном месте. Точная температура хранения в рецепте не указана. ✅ Выход, количество и объём банок в рецепте не указаны. ✅ Отдельная стерилизация банок в рецепте не предусмотрена. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿