Густая овощная заливка пропитывает огуречные колечки, но оставляет им приятную упругост...
Густая овощная заливка пропитывает огуречные колечки, но оставляет им приятную упругость. Я подаю эту закуску и к картошке, и к мясу, а остатки соуса собираю хлебом до последней капли. Вкус получается насыщенным, с мягкой сладостью и чесночной остринкой. Банки спокойно стоят до зимы и особенно выручают, когда хочется быстро добавить к ужину что-нибудь домашнее. ОГУРЦЫ В ЗАЛИВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 2 кг ✅ Чеснок — 2 головки ✅ Болгарский перец — 300 г ✅ Сахар — 150 г ✅ Соль — 2 столовые ложки ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Огурцы — 3 кг ✅ Уксусная эссенция 70% — 1 столовая ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры, чеснок и болгарский перец пропустите через мясорубку. 2. Добавьте сахар, соль и растительное масло, затем поставьте получившуюся массу вариться. 3. После закипания варите 10 минут. 4. Огурцы нарежьте кольцами, добавьте в кипящую заливку и варите ещё 10 минут. 5. Влейте уксусную эссенцию 70% и продолжайте варить ещё 5 минут. 6. Разложите заготовку по банкам и закатайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
3 869 подписчиков · Еда и рецепты