Панна-котта с манговым слоем 🥭
Панна-котта с манговым слоем 🥭 нежнейший растительный и лёгкий десерт. 🧑🍳 Колпак надевать необязательно, время приготовления минут пять. ✔️250 мл кокосового молока из баночки ✔️100 мл соевого молока (я беру любое растительное) ✔️5 гр агар-агара ✔️несколько капель ванильного экстракта (я просто ванилина чуток взяла) 2 ст. л. сиропа агавы (дома был только сироп топинамбура) ✔️щепотка соли (я розовую добавила) ✔️1/2 спелого манго или 150 гр мангового пюре В сотейник отправляем 2 вида молока, ваниль, соль и сироп, добавляем агар и кипятим в течение 3–4 минут всю массу. Затем снимаем с огня и разливаем по красивым бокалам. Манго предварительно нарезаем кубиками и кладём на дно бокалов, но можно сверху или внутрь молочного слоя, как хотите. Остужать панна-котту можно и при комнатной температуре, и в холодильнике. Балуйте себя обязательно простыми и полезными вкусняшками! Жду в комментариях фото ваших десертиков.😋