🍒 Желе из кизила — 2 сентября 2026 г. в 18:21:00.310
🍒 Желе из кизила Кизил хорошо подходит для домашнего желе благодаря своему насыщенному вкусу и приятной кислинке. После уваривания ягодный сок становится гуще и превращается в ароматную заготовку. 📝 Ингредиенты: • Кизил — 700 г • Сахар — 280 г • Вода — 300 мл 🔥 Приготовление: 1. Кизил переберите, удалите испорченные ягоды и тщательно промойте. 2. Переложите ягоды в кастрюлю и залейте водой вровень с кизилом. 3. Варите 10–15 минут, пока ягоды не размягчатся. 4. Процедите получившийся сок, а мякоть слегка отожмите. 5. Измерьте объём сока и добавьте сахар из расчёта 70 г на каждые 100 мл сока. 6. Варите на сильном огне около 15 минут, пока масса не начнёт густеть. 7. Горячее желе разлейте по сухим стерильным банкам и закрутите. 8. Переверните банки крышками вниз и оставьте до полного остывания. 9. Храните при комнатной температуре. Заготовки 👉 Подписаться