🎃 Пюре из тыквы со сгущёнкой
🎃 Пюре из тыквы со сгущёнкой Нежное тыквенное пюре со сгущённым молоком получается сладким, мягким и очень домашним. Лимонный сок добавляет лёгкую кислинку и делает вкус более сбалансированным. 📝 Ингредиенты: • Очищенная тыква — 500 г • Сгущённое молоко — 200 г • Лимонный сок — 1 ст. л. • Вода — 200 мл 🔥 Приготовление: 1. Тыкву нарежьте сегментами, очистите от кожуры и семян, затем нарежьте небольшими кусочками. 2. Переложите тыкву в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне до мягкости. 3. Лишнюю воду слейте, а мягкую тыкву измельчите погружным блендером до однородного пюре. 4. Добавьте лимонный сок и сгущённое молоко, тщательно перемешайте. 5. Проварите смесь на небольшом огне 5–6 минут, прикрыв крышкой, так как пюре может разбрызгиваться. 6. Горячее пюре разложите по стерильным банкам и герметично закройте. 7. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. 8. Храните в прохладном тёмном месте. Заготовки 👉 Подписаться