ГРУЗИНСКИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС
ГРУЗИНСКИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС Ингредиенты: сливы — 1,5 кг (без косточек) чеснок — 5 головок горький перец — 3 шт. сахар и соль — по вкусу Приготовление: Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, измельчить в блендере до однородной массы. Добавить чеснок, горький перец и соль с сахаром, также измельчить. Получившийся соус переложить в кастрюлю и варить около 20 минут на среднем огне. Готовый соус разлить по стерилизованным банкам и закатать. Хранить в прохладном месте. Заготовки на зиму