Лёгкая остринка в этой закуске удачно сочетается с мягкой помидорной сладостью. Я ставл...
Лёгкая остринка в этой закуске удачно сочетается с мягкой помидорной сладостью. Я ставлю её на стол к картошке, мясу или просто подаю с чёрным хлебом. Зимой такая баночка заметно упрощает ужин: открыл, переложил в салатник — и угощение готово. Готовится всё быстро, а хранится без лишних хлопот. БЫСТРАЯ ПОМИДОРНАЯ ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 2 кг ✅ Лук — 600 г ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Красный перец — 1 ч. л. ✅ Соль — 1,5 ст. л. ✅ Эссенция — по 2 ч. л. в каждую банку ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры, лук, сахар, красный перец и соль варите 20 минут, помешивая. 2. Разложите горячую закуску по банкам. 3. В каждую банку добавьте по 2 чайные ложки эссенции. 4. Банки закатайте и оставьте под одеялом до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Больше рецептов заготовок — в канале Квашеная капуста