2 рецепта из рыбы: запеченное филе и лохикейто ❤️ — 18 июля 2026 г. в 09:57:23.400
2 рецепта из рыбы: запеченное филе и лохикейто ❤️ Запеченное филе Тут все просто: 1. Нарезать филе на коже на кусочки, завернуть в пергамент, как лодочку 2. Добавить микс трав, соль, перец. Полить маслом. 3. Сверху добавить 1-2 вида оливок и половинки черри 4. Запекать в духовке 16-18 минут при 180 градусах и подавать с любимым гарниром. Сок от оливок и черри пропитывает рыбу, получается вкусно очень. Финская уха или лохикейто Один из моих самых любимых супов: наваристый, сытный, но совсем не тяжелый. Весь секрет супа в правильном рыбном бульоне, дальше все быстренько, честно. ⠀ Ингредиенты на 2 литра бульона: Семга 600 г Картофель 5 шт Морковь 2 шт Лук (в идеале шалот, он небольшой по размеру) 3 шт Сливочное масло 70 г Сливки 10% 200 г Сельдерей 2 стебля Укроп Тимьян ⠀ Как готовить: 1. На сливочном масле обжарить до мягкости морковь и лук вместе с тимьяном. 2. В бульоне отварить картофель практически до его готовности. 3. Добавить семгу, сливки, сельдерей кусочками, укроп и варить еще 10 минут. 4. Дальше супу обязательно нужно дать настояться минут 30. И все готово. Любите рыбу? Забирайте подборку рыбных заготовок на 2 недели вперед. Узнаете, как приготовить риет, рыбные тефтели, рулетики, засолить филе, картофельно-рыбный суп и стейки-бабочки. → Забрать подборку заготовок из рыбы И поставьте лайк, если пост был полезен ❤️