СЕЛЕДОЧКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ — 27 августа 2026 г. в 18:00:01.796
СЕЛЕДОЧКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ Ингредиенты: Сельдь свежемороженая — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Лимон — ½ шт. Сахар — около 6 ч. л. Соль — 4 ч. л. Морковь — 1 шт. Лавровый лист — 10–12 шт. Перец чёрный (крупно-молотый) — 8–10 горошин Приготовление: Нарезаем лимон тонкими кружочками. Морковь трём на крупной тёрке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч. л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху — слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберёмся до самого верха банки. Закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй–третий день селёдка готова. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Приятного аппетита!