СЫР ДОМАШНИЙ — 26 августа 2026 г. в 05:00:13.016
СЫР ДОМАШНИЙ Ингредиенты: Творог - 1 кг. Молоко - 2 л. Масло сливочное - 100 гр Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1 ч. л. Сода - 1 ч. л. Приготовление: Творог развести молоком и кипятить, помешивая, 15 минут. Откинуть на дуршлаг. Когда остынет – переложить массу в миску, добавить растопленное масло, яйца, соль и соду, хорошо перемешать и поместить на 2-3 часа в форму. Поставить в холодильник. Сыворотку выливать не нужно – на ней можно приготовить прекрасное дрожжевое тесто на пирожки или пирог. Приятного аппетита!
1 344 просмотров