ВКУСНОЕ САЛО — 25 августа 2026 г. в 05:00:10.736
ВКУСНОЕ САЛО Ингредиенты: Вода — по необходимости (для рассола) Соль — ½ стакана Луковая шелуха — 1 горсть (можно луковицу) Чеснок — несколько зубчиков Сало — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: Вскипятить воду с ингредиентами для рассола, кипятить 2–3 минуты. Добавить ломтик сала, кипятить 20–30 минут. Снять кастрюлю с огня, остудить и оставить на сутки. Затем достать сало, дать стечь рассолу. Обмазать толчёным чесноком, при желании обвалять в специях. Оставить в холодильнике на сутки, затем заморозить. Удачной заготовки!
1 514 просмотров