ЗЕЛЁНЫЕ (БУРЫЕ) ПОМИДОРЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» — 31 августа 2026 г. в 11:00:07.513
ЗЕЛЁНЫЕ (БУРЫЕ) ПОМИДОРЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» Ингредиенты (на 3 кг помидоров): Помидоры зелёные (бурые) — 3 кг Зелень (петрушка, укроп, листья вишни или смородины) — 200 гр Лук репчатый — 100 гр (по половинке луковицы на банку) Чеснок — 1 головка Масло растительное — 1 ст. л на литровую банку для заливки (на 3 л воды): Вода — 3 л Сахар — 9 ст. л Соль — 2 ст. л Лавровый лист — 2–3 шт. Перец душистый горошком — 5 шт. Уксус 9% — 1 стакан или на 3-литровую банку: Вода — 1,5 л Сахар — 1 ст. л Соль — 1 ст. л Уксус 9% — 1 ст. л Масло растительное — 1 ст. л Приготовление: В банку сначала выложить зелень, чеснок, растительное масло. Затем помидоры (крупные порезать), сверху лук. В готовую заливку добавить уксус и залить горячим маринадом. Стерилизовать 15 минут. Удачной заготовки!