СВИНАЯ РУЛЬКА
СВИНАЯ РУЛЬКА Ингредиенты: Свиная рулька - 2 шт Яблочный уксус - 1 ст.л Паприка копченая - ½ ч.л Перец черный - по вкусу Чеснок - 1 головка Соль - по вкусу Масло растительное - 4 ст.л Приготовление: В свиной рульке делаем глубокие надрезы и нашпиговываем чесноком. В отдельной емкости смешиваем растительное масло, яблочный уксус, копченую паприку, черный перец, соль и перемешиваем. Далее рульку хорошенечко обмазываем со всех сторон и завернув в фольгу убираем мариноваться на 12 часов. Разогреваем духовой шкаф до 200°С и запекаем 2,5 часа. За 15 минут до готовности можно раскрываем фольгу для придания красивого румяного цвета! Рулька получается очень мягкая и вкусная! Приятного аппетита!
1 760 просмотров