Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 5 октября 2026 г.
Творожные пончики - советские творожные шарики
Творожные пончики - советские творожные шарики Продаются в каждом магазине, но домашние 10000% вкуснее. Ингредиенты: - Творог — 200 г - Мука — 150 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 60 г - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Соль — щепотка - Масло для фритюра - Сахарная пудра Приготовление: 1. Яйца взбейте венчиком с обычным и ванильным сахаром, добавив щепотку соли. 2. Вмешайте творог, растирая массу до однородного состояния. 3. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. 4. Влажными руками скатайте небольшие шарики размером с грецкий орех. 5. Разогрейте в сотейнике масло и обжаривайте пончики на умеренном огне до золотистости. 6. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и посыпьте пудрой. Подпишись на Заготовки #пончики #рецепт