З
Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 7 октября 2026 г.
БУЛОЧКИ «УЛИТКИ» С СОСИСКАМИ И СЫРОМ
БУЛОЧКИ «УЛИТКИ» С СОСИСКАМИ И СЫРОМ (Выпечка из дрожжевого теста) Сытная домашняя выпечка с румяной корочкой и тянущейся сырной начинкой. Рекомендуется подавать теплыми к бульону или чаю. РЕЦЕПТУРА: Тесто дрожжевое — 500 г Сосиски — 6 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо (для смазки) — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Равномерно посыпать тертым сыром, вдоль края уложить сосиски в ряд. Свернуть плотным рулетом, нарезать на кружки шириной 3 см. Уложить срезом вверх на смазанный противень, дать настояться 15 мин. Смазать яйцом и выпекать при 180 градусах 25–30 минут до золотистой корочки.
2 493 просмотров