Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 26 октября 2026 г.
Люля-кебаб с сыром из курицы
Люля-кебаб с сыром из курицы Ароматные куриные колбаски с сырной серединкой. Подходят к лаваш и свежим овощам. Ингредиенты: • Куриный фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Кинза или петрушка — пучок • Сыр — 150–200 г • Соль — 1,5 ч. л. • Кориандр — 1 ч. л. • Зира — 1 ч. л. • Чёрный перец — 1 ч. л. Приготовление: Лук натрите и слегка отожмите. Зелень мелко порубите. Смешайте фарш с луком, зеленью и специями, вымешивайте 3–5 минут. Сыр нарежьте брусочками. Слепите колбаски, внутрь положите сыр и закройте мясом. Наденьте колбаски на влажные шпажки. Обжаривайте 4–5 минут с каждой стороны, до румяной корочки. Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 #кебабрецепт #рецепткебаба #кебабссыром