1 044 подписчиков102 публикаций
Описание ресурса
20 лет у плиты, 15 лет в выпечке, 6 – в кондитерке Не рецепты – инструкции по выживанию на кухне Разберу косяки: почему не поднялось / поплыло / сгорело Сотрудничество
Последние посты
Лента канала- Настоящие поворы угадывают начинку с закрытыми глазами 😄
Сегодня у нас был кулинарный квест. Димка закрыл глаза, и я стала давать ему пирожки. Задача - угадать начинку.
Первый пирожок был с клюквой. Димка жевал, хмурился, морщился и уверенно заявил: «Это лимон!» Ну, кислый вкус его обманул 😄
Вт…3 авг. 2026 г., 04:51321
- ЧЕБУРЕКИ: РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО ХРУСТА 🥟
Настоящие, с пузырчатым тестом и сочной начинкой.
🧊 ТЕСТО НА ЛЕДЯНОЙ ВОДЕ (с водкой)
Это тесто эластичное, легко раскатывается в тонкий пласт и даёт тот самый пузырчатый хруст.
Ингредиенты:
▪️ Мука пшеничная 500 г (+ для подпыла)
▪️ Вода ледяная или газиров…2 авг. 2026 г., 06:33429
- Моя новая старинная находка и страх что-то испортить 😅
Друзья, сегодня мне невероятно повезло! Ко мне в руки попали вот такие чудесные старинные вещицы. Настоящий примус, керосиновая лампа, чугунок и даже банка с алюминиевой крышкой. Они такие настоящие, с историей.
Я обожаю такие вещи, руки так …1 авг. 2026 г., 17:29503
- Свидание, которое мы украли у детей 😄
В нашей семье много традиций. Каждую субботу мы ужинаем вместе со старшими детьми, которые давно живут отдельно. Раз в год, а то и два, собираемся с родственниками и большой командой уезжаем в путешествие. Это наше общее счастье.
Но недавно старшие дети, роди…31 июл. 2026 г., 05:33560
- Домашние бургеры «Секрет внука» 🍔
С булочками на картофельном тесте и котлетой, где сыр и овощи прячутся внутри!
🍞 Для картофельных булочек :
· Отварной картофель 450 г
· Картофельный отвар 200 мл (холодный)
· Соль 14 г
· Сахар 60 гр
· Яйца 2 шт.
· Масло растительное 50 мл
· Мука в/с 700…30 июл. 2026 г., 04:14615
- ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ НЕ УСПЕВАЮТ ОСТЫТЬ! 🥟🔥
Знаете, какая самая большая проблема этих пирожков? Они исчезают быстрее, чем я успеваю их пожарить. Мягкое тесто, кисло-сладкая начинка, хрустящая корочка это любовь с первого укуса! 😋
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Мука 500 г
Вода 130 мл
Молоко 130 мл
Со…26 июл. 2026 г., 15:22733
Подписчики
1 044
Публикации
102
Обновление
8 августа 2026 г.
Первая публикация
18 мая 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
1
публикаций
За 30 дней
23
публикаций
Просмотров за 90 дней
66 998
Ср. просмотров на пост
1 031
Пик активности: 14 июня 2026 г.Текст: 1Фото: 18Видео: 46